金桔蜂蜜水具有提高人类的免疫力,增加记忆力以及清热解毒等多种功效,金桔是一种可以增加人类抗寒能力的水果,它与蜂蜜混全在一起之后,会使人们的抗病能力大大提高,减少感冒等流行病的发生,同时也能起到降低血管中脂肪含量的作用。