为什么长期摄入高脂肪饮食的人易患胆结石？

病情分析： 长期高蛋白、高脂肪、高热量饮食的人，体内胆固醇增加，容易长结石;不能按时进餐的人，会使胆汁在胆囊内滞留时间过长，给结石可趁之机;胆囊壁发炎的患者，其胆囊收缩功能减退，给结石安营扎寨提供了方便;那些长期禁食的人，胆囊内胆汁郁滞，成了结石生长的温床。

意见建议：一日三餐规律进食是预防结石的最好方法，这有利于胆囊的收缩，使胆汁能排进肠道内，从而防止结石形成。避免高蛋白、高脂肪、高热量的饮食习惯，适当进食纤维素丰富的蔬菜，可使胆固醇降低。