急性肾衰竭不宜多吃姜。急性肾衰竭是可以吃姜的,但是不要多吃,吃姜一般是在早上或者上午,晚上不要吃姜了,有伤元气,急性肾衰竭饮食应遵循,高热量、高糖、高维生素,低蛋白质、低液量、低电解质。
简称为“三高三低”饮食原则。