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患者提问
紫薯大米粥放了碱面变绿能吃吗
紫薯大米粥放了碱面变绿能吃吗。可不可以使用?
提问时间:2020-04-16 16:16
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
煮粥放碱破坏了食物中的维生素,而且产生其它成分。因为食物成分间的相互作用很复杂,不具体化验分析很难明确舒服有害,还是不要喝安全些。
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