疱疹性口腔炎可以吃大蒜。大蒜中的辣素,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,故患者可以食用。合理搭配膳食,补充充足的营养,选用高蛋白、高维生素、易消化的食物,多食新鲜蔬菜和水果,多补充维生素B2,可以抵制口腔炎症,忌食辛辣刺激、上火食物,平时注意个人卫生,保持口腔洁净。