单纯性疱疹可以吃醋。原因说明:醋含有多种矿物质元素和维生素,外用有美白柔嫩皮肤的作用,还可以杀菌消毒、调节血液酸碱值、软化血管和减肥等,对于单纯性疱疹,在饮食上是不宜辛辣刺激性食物,如辣椒、易过敏性食物,醋是可以吃的。