生吃青萝卜的功效与作用。

青萝卜富含人体所需的营养物质，淀粉酶含量很高，水多味甜、微辣，是著名的生食品种，被称为"水果萝卜"；所含热量较少，纤维素较多，常食有助于减肥。

含有的芥子油和精纤维，可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。青萝卜还能抑制癌细胞的生长，对防癌抗癌有重要意义。吃青萝卜可降低血脂、软化血管，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

还能帮助胃肠蠕动，促进新陈代谢，解毒。青萝卜的作用比较广泛，主要表现为吃了青萝卜可以提高自身身体的免疫力，起到抑制癌细胞的作用。

青萝卜可以消食下气、增加新陈代谢，促进肠道蠕动，起到一定的解毒作用。