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医生回答
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营养不良时血浆蛋白合成量减少血浆渗透压降低使水分进入组织液引起组织水肿.也就是说当摄入的蛋白质较低时人体缺少必需氨基酸体内的蛋白质减少细胞中的水渗出积累在组织液中而血浆的吸水能力下降组织液中的水不能及时被运输走从而引起组织水肿。水肿病凡因风寒袭表肺失通调治节不利决渎失司而致水溢肌肤一身悉肿者《金匮要略》名之曰：风水.治当发散水湿宣肺清热诸如越婢汤越婢如术汤越婢加半夏汤均可随证选用.越婢汤类主要适用于腰部以上水肿为主的疾病对某些急性肾炎挟表证者有较好的疗效.--------------治疗水肿药粥二款蚕豆粥组成：鲜蚕豆100克(干品50克)粳米50克.制法：先将蚕豆洗净煮烂再与淘洗干净的粳米一同入锅加水500克先用旺火烧开再转用文火熬成稀粥.功效：健脾利湿.用途：适用于水肿脚气秀不利等症.用法：日服1剂晨起空腹食用连服数日.患蚕豆病的小儿不宜服用.鸭汁粥组成：鸭汤500克粳米50克.制法：先将加工好的光鸭加水和调料煮汤.每次取汤500克与淘洗干净的粳米一同入锅用旺火烧开再转用文火熬煮成稀粥.功效：滋阴养胃利水消肿.用途：适用于各种原因引起的水肿肺痈骨蒸潮热盗汗咳嗽吐痰咯血等症.用法：日服1剂温热空腹食用.凡脾阳不足外感未清痞胀脚气便泄者不宜服用.--------------治疗水肿简易方处方
一、赤小豆120克.用法：水煎当茶饮.处方
二、鲤鱼一尾（500克左右）赤小豆30克.用法：鱼洗净与赤小豆煮烂服食.可加糖少许
