各种蜂蜜含有果糖,维生素,微量元素等营养保健成分。槐花蜜其性清凉,具有槐花之去湿利尿、凉血止血之功效,能保持毛细血管正常的抵抗能力,有舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血脂血压等作用,并用于预防中风,同时亦有清热补中、解毒润燥之功效。
较适用于慢性病患者及心血管病人的保健食用,尤其适合老年人。枣花蜜,性平味甘。功能补中益气、养血安神、护脾养胃、解毒润肺。
有助于人体系统功能改善,对脾胃虚弱有辅助疗效;有补血作用。百花蜜是多种花蜜酿成的混合蜂蜜,味甜,具有天然蜜的香气,营养成分比较多。
它还具有新陈代谢、免疫、助长发育、增强记忆、健肠胃、促进血液循环、保肝、消炎、镇痛、延年益寿等多种作用,常食用可以提高青少年的免疫力,助长发育、增强记忆、可以预防和纠正儿童的贫血。
对小儿消化不良、食欲不振、病后恢复有效。