指导意见:维生素A是脂溶性维生素,只存在于动物性食物中,例如牛奶、奶油、肉类等。水果一般不含有维生素A。胡萝卜含有胡萝卜素。
胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A,发挥维生素A的作用。经常吃胡萝卜等富含胡萝卜素的食物。