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患者提问
医生您好!我是厨师、我会经常接触牛蛙、最近在网上看
医生您好!我是厨师、我会经常接触牛蛙、最近在网上看到牛蛙有寄生虫、霍乱!请问、像我这样经常接触牛蛙会有危害吗?
提问时间:2020-06-14 04:04
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
问题分析:从理论上讲吃牛蛙是可以的,但牛蛙容易有寄生虫,必须要经过高温煮熟才能吃,所以要吃确保熟透的牛蛙意见建议:可以吃,但要少吃。
因为人工养殖的一般都含有激素。人工养殖的,不会有虫。
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