柠檬性大寒,味甘、酸;具有化痰,止咳,生津,健脾的功效。川贝母性微寒,味甘、苦;具有清热润肺,化痰止咳。冰糖性平,味甘;
具有补中益气,和胃润肺,止咳化痰的功效。根据由柠檬、冰糖、川贝的功效性质,可以用于老年人咳嗽的,但由于柠檬寒性较大,老年人在应用时柠檬的用量宜减少一些。