中医认为,西洋参是甘、微苦,凉性的,具有补气养阴,清热生津的作用,一般适合气阴亏虚的人来服用。正常人如果想要用来保健的话也可以,但是一定要注意用法和用量。
从您的情况看来,肠胃差应该是胃寒。而西洋参毕竟是凉性的药材,常吃或是过量的话要伤胃的。指导意见生姜和花椒在中医看来是都温性的,辛温的,都具有一定的温胃作用,而且是日常常用的调味品。
可以在蒸骨头汤的时候或是做别的用西洋参的食物的多加点生姜和花椒,既不影响味道,还可以中和一下西洋参的凉性。