胰腺癌手术后的病人要根据疾病的情况及手术中的情况来确定用何种饮食.一般来说手术后三天内禁食水通过周围静脉营养和中心静脉营养来维持机体的生理需要当排气后可适当的吃些无油全流食如米汤果水或蔬菜汁等刺激胃肠道待胃肠道逐步适应后根据病情再改为低脂半流或低脂普食 如果施行了小肠造瘘术则可通过造瘘管给予匀浆膳食要注意给予易消化吸收的食物如馒头发糕鸡蛋瘦肉鸡肉(去骨)鱼(去刺)黄瓜西红柿油菜菠菜豆制品等将这些菜炒熟后再用组织捣碎机粉碎粉碎的适宜颗粒要根据鼻饲管的直径大小来确定总之宜细不宜粗防止造瘘管的诸塞 为了提供更多的营养也可给予要素饮食要从低浓度开始逐步过度到20%的浓度使要素膳1毫升的液体达到1千卡热量可根据病人的所需每日给予500毫升至2000毫升.应用要素饮食时注意滴注速度不要过快温度不宜过低要在42℃左右速度过快或温度过低均可引起腹泻或恶心呕吐应昼避免。