单纯性甲状腺肿可以吃银杏果。银杏果含有维生素,微量元素,营养丰富,食用可以提高机体免疫功能。饮食上要适量补碘,不宜过多,多吃清淡,易消化的食物,多以流质类的食物为主,多吃新鲜的蔬菜和水果,对于辛辣刺激性及燥性的食物,少吃,忌烟酒。