可以让醉酒的人大量饮用凉开水因为酒精有改变肌体细胞内外水分平衡作用也及时补充因喝酒代谢过程损耗的水分缓解酒后干渴等不适此外醉酒者可以饮用含无机盐和含糖分的饮料这样除了能补充水分之外还有帮助消除体内酒精的作用最后应选择正确的解酒方法解酒的食物有大白菜芹菜等富含B族维生素和植物纤维的蔬菜;西红柿、猕猴桃等富含维生素的水果;鸡蛋、豆制品等富含蛋白质的食物;蜂蜜等富含特殊果糖的食物