饺子人人都爱吃,但是做的时候也是要有点讲究的,否则馅料和稀了或硬了都会导致最终成品出现这样那样的问题。一般我们需要准备一些猪肉,包心菜,配料方面准备好葱,姜,蒜,油,酱油,醋。
将猪肉剁碎,包心菜切丝,葱和姜去皮切成丁,一并放入容器中搅拌,期间加入油,酱油,醋等调料,记得一边搅拌一边加,时刻注意馅料,避免出现过稀过硬的情况,如果不小心和稀了,只能再加入些肉和菜中和一下。