接触性皮炎可以吃菠菜。饮食结构搭配合理,食物品种多元化,多吃有杀菌作用的食物,如甲鱼、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂皇浆等。
避免抽烟喝酒;避免吃辛辣刺激性的食物,如辣椒、花椒、生蒜;避免吃过酸过甜过硬的食物。素菠菜含有维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、胡萝卜素、蛋白质、铁、磷、草酸等。