心脏瓣膜病可以吃海带。海带中的碘非常丰富,食用海带,可以预防地方性甲状腺肿大;海带中还含有丰富的维生素、微量元素,以及少量的蛋白质、不饱和脂肪酸等,可以降低血液黏度,减少血管硬化,补充钙质等,所以,心脏瓣膜病可以吃海带。