问题分析:你好,由于草酸极易溶于水,只需把菠菜在沸水中焯1分钟捞出,即可除去80%以上的草酸,这样和豆腐一起吃就可以了,不会发生中毒。
意见建议:你平时应多喝水,多吃蔬菜水果,饮食多样化,不能偏食挑食,注意合理饮食搭配。