您好维生素C的作用主要有以下几点 1促进骨胶原的生物合成.利于组织创伤口的更快愈合 2促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢延长肌体寿命 3改善铁钙和叶酸的利用 4改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢预防心血管病 5促进牙齿和骨骼的生长防止牙床出血 6增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力.但是体内过量维生素对机体也有影响:过量表现 1短期内服用VC补充品过量会产生多尿下痢皮肤发疹等副作用 2长期服用过量VC补充品可能导致草酸及尿酸结石 3小儿生长时期过量服用容易产生骨骼疾病 4一次性摄入VC2500-5000毫克以上时可能会导致红细胞大量破裂出现溶血等危重现象 〃以上问题是指传统的酸性维生素C.如果是无酸的维生素C这样的事情就不会发生了.) 近期奥地利科学家告诫说滥用维生素C会削弱人体免疫力 维也纳大学医学化学研究所的戈尔登贝格教授日前对新闻界说研究证明维生素C在人体结缔组织蛋白和诸如肾上腺素一类神经传递介质的组成中作用不可低估.人体在受到传染或有其它炎症时对维生素C的需要也有所增加但是在大剂量使用维生素时一定要十分谨慎. 戈尔登贝格教授警告说将维生素服用剂量提高到一天多次不仅毫无意义而且很可能适得其反.因为白细胞周围的维生素C过多不仅妨碍白细胞摧毁产而且还会使产和癌细胞得到保护.过量的维生素C不但不能增强人体的免疫能力反而会使其受到削弱.戈尔登贝格教授特别提醒我们千万不要象吃糖豆那样随意服用维生素C 但是多吃橙子辣椒西红柿或土豆这类维生素丰富的蔬菜和水果则不用担心会有维生素C服用过量的问题 同时美国研究人员发现滥用维生素C可能会加快动脉硬化。