高血糖一般是可以吃鸡蛋的。糖尿病患者的饮食原则是在控制总能量的基础上,供给适当比例的碳水化合物、蛋白质、脂肪以及膳食纤维和微量营养素,超重和肥胖者应减轻体重。
平时日常的饮食习惯对糖尿病患者控制血糖十分重要,所以要严格控制糖尿病患者的饮食。