四季豆:菜豆含有大量的植物凝血素,这种物质在人体内能激活T淋巴细胞等免疫细胞的功能,增强免疫能力,可以有效预防乙肝。
苦荬菜:苦荬菜属于菊科植物,将苦荬菜的嫩茎折断后,即有白色牛奶状液体流出,苦荬菜具有明显的抗病毒作用,是预防和治疗乙肝的天然药物。
马兰:马兰的嫩芽味道清淡可口,可做野菜食用。而且马兰是一味清热解毒的良药,据报道马兰连根用水煮沸饮用,具有良好的抗乙肝效果。