你好糖和盐可以一起食用,对人体不会产生有害物质,糖和盐在炒菜时都是为了调味,包括味精及鸡精。盐是作菜的基本调料,是味道的基础。
就是说,如果你不加盐,仅是放其它调味料,会显得味寡。而糖除了增甜,也有增鲜的作用,所以糖和盐是可以的。