矮小症可以吃蒜苔。您好!可以的,矮小症是一种内分泌激素调节异常造成的身体矮小的症状,这个和先天遗传以及后天营养不良都有一定的关系。
所以在身体发育阶段要注意各种营养元素的补充,促进机体发育生长。蒜苔作为一种蔬菜来说适用于一般人群,富含有维生素,蛋白质,大蒜素和碳水化合物等,可以食用。