蜂蜜还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、蛋白质和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等,具有滋养、润燥、解毒之功效。
白癜风患者日常生活中适当的食用一些蜂蜜对提高身体自身免疫力有极好的帮助作用,有利于促进病情稳定和恢复。