甲状腺肿大饮食上要避免刺激物。至少三个月禁吃乳制品,也避免刺激物、咖啡、茶、尼古丁、汽水等。注意营养,补充足量蛋白质和维生素,限制脂肪的摄入,平时可以吃一些含碘的食物如海带,紫菜,也可使用含碘的盐和酱油,要注意碘易挥发,炒菜时不要放入热油中。