喉炎可以吃猪肝。跟进你所描述的情况:喉炎由于室带和声门下区粘膜下组织松弛,粘膜淋巴管丰富,发炎后易肿胀发生喉阻塞产生的。
可以补充营养,在猪肝当中,猪肝蛋白质含量是猪肉的2倍,而脂肪含量仅为猪肉的十分之一。此外,也有较多的钙、磷、铁、维生素、烟酸等成分。
可以提高营养。再适当多吃梨、生萝卜、话梅等水果、干果,以增强咽喉的保养作用。