脂肪肝可以吃苹果苹果含有丰富的钾,可排出体内多余的钾盐,维持正常的血压。一日三餐定量合理进食的普通人,如能减少主食量,吃两个苹果,就可把血液中的胆固醇降低16%,因此对脂肪肝和心脑血管及肥胖疾病的人有明显好处的。
另外,苹果中不仅含糖量较低,还所含的果胶还能促进胃肠道内铅、汞、锰及铍的排放,主要可促进肝脏解毒功能,食用苹果还有防止铅中毒的作用。