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患者提问
买回来的猪心上有一层膜是怎么回事
儿子说要吃猪心,今早去市场上去买,买回来发现猪心上有一层膜,是怎么回事啊?这样的能吃吗?
提问时间:2020-03-31 17:39
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
猪心含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分,具有营养血液,养心安神的作用,治疗失眠的好作用,市场买回的猪心有一层膜是正常的,那是用于保鲜作用,可以完全放心食用。
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