当归羊肉汤【用料】羊肉一斤,当归、黄芪、党参各八钱,葱、姜、料酒各适量【制法】全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用【功效】补心气,疗血虚【主治】血虚及病后气血不足和贫血。
猪尾汤【用料】猪尾一条,乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半,丁香三钱,姜四片,酒二两【制法】全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用【功效】疝气,肾虚,阳痿。
海狗肾炖鸡汤【用料】嫩母鸡一只重斤半,海狗肾一两半,淮山、杞子各八钱,杜仲、巴戟各五钱,白酒一汤匙【制法】鸡洗净开腔;
海狗肾切片,用白酒浸泡一夜;淮山、杞子、杜仲、巴戟洗净。全部中药放入鸡腔,再放入炖盅,注下八成满的开水,加盖,隔炖四小时,下盐调味食用【功效】大补元阳【主治】男子诸虚百损。
双鞭壮阳汤【用料:枸杞子10克,菟丝子10克,肉苁蓉6克,牛鞭100克,狗鞭10克,羊肉100克,母鸡肉50克,花椒、老生姜、料酒、味精、猪油、食盐各适量【制法(1)将牛鞭加水发胀,去净表皮,顺尿道对剖成两块,用清水洗净,再用冷水漂30分钟将狗鞭用油砂炒酥,用温水浸泡约30分钟,刷洗干净;
将羊肉洗净后,再放入沸水锅内氽去血水,捞入凉水内漂洗待用(2)将牛鞭、狗鞭和羊肉放入铝锅内,加清水烧开,打去浮沫,放入花椒、老生姜、料酒母鸡肉;
再烧沸后,改用文火煨炖,至六成熟时,用洁净白布滤去汤中的花椒和老生姜,再将菟丝子、肉苁蓉、枸杞子用纱布袋子装好,放入汤内,置火上继续煨炖,至牛鞭、狗鞭酥烂时,取出药包不用,并将牛鞭、狗鞭、羊肉和鸡肉捞出,将牛鞭切成3.3厘米长的条,狗鞭切成1厘米长的节,羊肉切片,鸡肉切块,然后把它们一起装在碗内,加味精、食盐和猪油调味即成【服法:吃肉、喝汤,既可佐餐,又可单食【功效:暖肾壮阳,益精补髓。
适用于虚损劳伤、肾气虚衰、阳痿不举、滑精、早泄(民间方)壮阳狗肉汤【原料:狗肉250克,附片15克,菟丝子10克,食盐、味精、生姜、葱、料酒各适量【制作(1)将狗肉洗净,整块放入开水锅内氽透,捞入凉水内洗净血沫,切成3.3厘米长的方块;
姜、葱切好备用(2)将狗肉放入锅内,同姜片煸炒,加入料酒,然后将狗肉、姜片一起倒入砂锅内;同将菟丝子、附片用纱布袋装好扎紧,与食盐、葱一起放入砂锅内,加清汤适量,用武火烧沸,文火煨炖,待肉熟烂后即成【服法:服用时,拣去药包不用,加入味精,吃肉喝汤。
每日2次,佐餐食【功效:温肾助阳,补益精髓。适用于阳气虚衰、精神不振、腰膝酸软等症。当然,像是九制藏精什么的那些药物也是可以起到补肾壮阳的效果的,不过我觉得食补的效果还是比较好的。
鹿尾羊肉汤【用料】羊肉一斤,鹿尾、熟附子、巴戟各八钱,杜仲五钱,生姜二片【制法】羊肉洗净,切成小块,同三味中药及调料,加开水适量,用炖盅隔水炖三小时即成【功效】温肾扶阳【主治】肾阳亏损、性功能减退、骨痛腰酸、夜悄频多。
集补虚之大成,为肾阳不足者之有效食物,疗效甚佳。[1]营养治疗1.饮食以软食为主,适当地进食滋养性食物,如蛋类、骨汤、莲子、核桃等。
2.宜进食壮阳食物,如麻雀、狗肉、鸡肉、海虾、海马、羊肾、乌龟、泥鳅、河虾、鹌鹑蛋、麻雀蛋、海参、金樱子、韭菜、生姜、蛇床子等。
3.宜补充锌,含锌较多的食物如牡蛎、牛肉、鸡肝、蛋、花生米等。4.宜多吃动物内脏。5.宜常吃含精氨酸较多的食物,如山药、银杏、鳝鱼、海参、墨鱼、章鱼等。
6.不要酗酒。7.禁食肥腻、过甜、过咸的食物,另外补肾壮阳也可以用些纯植物的补肾壮阳药,像现在的美国欧帝效果就很不错。