问题分析:这个是不会感染的,狂犬病病毒,主要是需要进入血液,才能感染,你吃了,只是进入消化道的情况意见建议:而且,一般狂犬病病毒,是厌氧的,狗肉基本都是接触氧气的,都可以灭活狂犬病病毒了,但是要注意,不干净的狗肉,会不会有别的细菌就不好说了