胃肠疾病可以吃猪肝。胃肠疾病也就是肠胃不适,包括胃反酸、肠胃溃疡等,宜吃流质或者易于消化的半流质食物;宜吃易消化富含营养的食物,如瘦肉,忌油腻、爆炒、辛辣、过酸性食物。
猪肝易消化,而且猪肝的铁、维生素A、维生素E、叶酸、钙、钾等营养素含量较高,建议吃。