糖尿病可以适量吃生萝卜。生萝卜中所含的锌,可以参与胰岛素的合成与分泌,可以促进胰岛结构和功能的稳定,从而稳定血糖。
生萝卜富含香豆酸等活性成分,具有降低血糖的功效,且其中含有的膳食纤维,可以增加饱腹感,延缓餐后血糖升高,所以糖尿病可以适量吃生萝卜。