健康指导:您好.山楂干可以直接吃,生过胃癌的人也可以吃.山楂酸甜可口,具有消食化积的特殊作用,是增进食欲、帮助消化的最佳果品之一。
所以是可以食用的。但是山楂中含鞣酸较多,容易造成便秘。因此,吃山楂只需要适量就可以的。建议每天早晨空腹吃20粒生花生和4枚大枣,有很好的健胃功效的。
另外,山楂干建议泡水喝或者炖粥喝。