尿酸高是因为体内嘌呤代谢出现失调,使尿酸增多引起的代谢性疾病。香菇属于营养物质很高的一种食物,可是它的嘌呤含量同样相当高,所以尿酸高的患者是不能吃香菇的,香菇属于高嘌呤食物。
糖尿病患者是可以吃高粱米的,高粱属于粗杂粮,糖尿病患者一般是提倡吃杂粮的,而不能吃精细面粉做的食物。就成分而言,高粱的含糖分及淀粉量是低于大米的。高粱还具有一定的药用价值,能起到和胃、健脾、消积的功效。糖尿病患者在饮食上要简直低糖低脂肪的原则,适当的补充蛋白质。要养成每天运动的习惯,作息、饮食都要按时进行。