吃花生瓜子不会增加血脂浓度的,适量吃瓜子好处很多,如瓜子中的亚麻油酸可以保持血压稳定,降低体内胆固醇等等。但吃太多花子容易加重肝脏负担形成脂肪肝,还会有瓜子牙,葵瓜子里面含有的某种油脂,对皮肤眼睛大脑都有好处。