香菜在菜肴或者汤中,都有调味的作用,而且香菜也能治疗风寒,有利尿的功能,但是孕妇是不建议食用过多香菜的,因为香菜会导致女性的子宫收缩,如果大量服用香菜的话会有可能导致流产的可能,但是香菜如果做为辅助的调理料来食用的话,相对来说也没有太大的影响。