问题分析:你好,山芋含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的矿物元素和亚油酸等。意见建议:山芋可以很好的防治老年习惯性便秘。
吃山芋不会使人发胖,是一种理想的减肥食品,热量只有大米的1/3。