蒲公英的作用

１、蒲公英药用价值高蒲公英能治病疗疾古籍早有记载如李时珍的《本草纲目》曰：女人乳痈肿水煮汗饮及封之立消解食毒、散滞气、化热毒、消恶肿、结核、疗肿…乌须发、壮筋骨白汁：涂恶刺、狐尿刺疮即愈现代医学也已研究证实蒲公英具有很高的药用价值其根所含的多种三萜醇为蒲公英甾醇、蒲公英赛醇、蒲公英苦素及咖啡酸、菊糖、果胶：全草含肌醇、天冬酰胺、苦味质、皂甙、树脂、菊糖、果胶、胆碱：花含毛茛黄素、维生素Ｂ２等蒲公英对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌及肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿浓杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌等均有一定的杀菌作用长期、大量事实证明：蒲公英是一味珍贵的中草药性味甘、苦、寒具有清热解毒、消痈散结、消炎、凉血、利尿、利胆、轻泻、健胃、防癌等多种功能主治：急性乳腺炎、腮腺炎、淋巴腺炎、瘰疠、疗毒疮肿、急性结膜炎、咽炎、感冒发烧、急性扁桃体炎、风湿性关节炎、急性支气管炎、胃炎、肝炎、肺炎、胆囊炎、急慢性阑尾炎、泌尿系统感染、骨髓炎、阴道炎、盆腔炎、十二指溃疡、痤疮、粉刺、结石症、以及多种癌症等数十种病症其验方广泛流传于民间许多医书和报刊杂志也我有刊载 ２、蒲公英食疗效果好蒲公英不论是野生的还是人工栽培的均为营养丰富的特种蔬菜鲜嫩蒲公英全草的可食部分约为84％而每100g可食部分含蛋白质4.8g脂肪1.1g糖类5.0g粗纤维2.1g钙216.0mg磷93.0mg铁10.2mg胡萝卜素7.35mg维生素Ｂ10.03mg维生素Ｂ20.39mg维生素ｃ47.0mg尼克酸1.9g蒲公英不仅营养丰富而且有很高的药用价值因此它不是普通的普通的特种蔬菜而是一种珍贵的食疗佳蔬如何食用《本草纲目》有句云：蒲公英嫩苗可食生食治感染性疾病尤佳由此可见蒲公英可以炒熟吃也可作凉拌菜当然还可与其他菜肴和佐料配伍烹调成各种色香味俱佳食疗佳品如蒲公英炒肉丝因蒲公英具有清热解毒、消肿散结功能猪肉具有滋阴润燥、补中益气效果两者配伍制作成菜肴不仅口味鲜美而且能提供多种营养因而可食疗感冒、胃炎、咳嗽、便血以及疗毒疮肿等症；

蒜茸蒲公英可食疗急性乳腺炎、淋巴腺炎、急性结膜炎、胆囊炎、胃炎、肝炎、疗疮肿毒、瘰疠等病症；蒲公英绿豆汤可食疗多种炎症、尿路感染、大便秘结等此外厂家还可采用深加工的方法将蒲公英制作成蒲公英咖啡、蒲公英饮料及多种保健食品出售既能取得较好的经济效益又有利于人们的身体降还能促进蒲公英产业的发展真是一举可多得 ３、蒲公英具有一定的美容作用蒲公英不仅营养丰富药用价值高是食疗佳蔬、疗疾良药而且也在美容上得到了较为广泛的应用不论你是干性皮肤、油性皮肤、老化皮肤还是雀斑、色素斑、皮肤炎、粉刺以及痤疮、须疮、白发、脱发等蒲公英都能帮你消除美中不足摆脱烦恼使你白壁无瑕容光焕发如蒲公英与连翘、木贼配伍可用于皮肤保健—治青春痘；

蒲公英与马齿苋配伍可用于治疗油彩皮炎；蒲公英煎汁后过滤取汁涂抹面部可以用于治疗干性皮肤蒲公英捣烂后掺入蜂蜜可以用于治皱老皮肤；

蒲公英鲜花煮汁早晚涂面部可用于治雀斑、色素斑；蒲公英汁、香芹菜汁混匀后作润肤液可用于治疗白化色素斑等 ４．蒲公英可以用作兽药蒲公英不仅是人类的食疗佳蔬和疗疾良药而且也能在畜牧兽医上得到较为广泛的应用既可作为珍贵的饲料添加剂又可治疗多种家畜的多种疾病如蒲公英全草加水煮汁灌服可治疗家畜上呼吸道感染；

蒲公英煎水热洗患部可治疗家畜乳房炎；蒲公英、紫花地丁、冬瓜子配伍可治疗家畜肺气肿、发烧气喘；蒲公英与茵陈蒿配伍可治疗羊尿涩疼、发烧肚胀；

蒲公英、王不留行共研细末以黄酒、红糖为引可治疗母畜缺乳；蒲公英煎汁加白糖调服可治疗泞马鼻出血；蒲公英、杏仁、明矾煎汁温服可治疗泞马喉炎；

蒲公英、黄菊花共捣烂敷患处可治疗家畜痈肿疗疮等 ５、蒲公英具有较高的观赏价值《百花汇《群芒谱诠释》等专著对蒲公英绿化、美化环境的作用均有翔实介绍虽然《百花汇》也指出：蒲公英没有牡丹的娇艳没有玫瑰的香浓没有樱花的雪白但它貌凡而内秀生命力极强蒲公英内秀的主要表现：一是朴实无华长势极旺颇为状观：二是春、秋两次开花春季花期极早；

三是花虽不大不及牡丹、玫瑰、樱花之艳丽但其花量大而纯别具一格也颇受人们喜爱；四是用途广可一举多得事半而功倍其生命力极强的主要表现：一是种植一次可利用多年；

二是花罢成絮因风而飞落湿地即生；三是不择土壤虽瘦薄之地也可茁壮成长；四是耐寒、耐热、耐旱、耐涝、抗病虫自然灾害极少；

五是可与各种杂草抗争并战而胜之因此蒲公英无论是地被种植还是盆景栽培都可取得满意的效果