多囊肾不可以吃猪血。多囊肾人群饮食建议进食低蛋白质、低脂、高维生素的饮食,避免辛辣刺激的食物。猪血里有丰富的维生素、蛋白质以及一些矿物质元素尤其是铁元素含量极高,因此具有增强人体抵抗力、补血止血、抗癌等作用,是可以适量吃的,但不宜多吃,多吃会造成铁中毒