生姜是食材从西医的角度分析,没有提到相关的信息。从中医的角度分析,认为高血压病是肝阳上亢的结果,而生姜是辛热的药物,两都都是阳性的属性,从这个角度分析建议你应用。
西医学认为高血压是动脉硬化,钠水畜留等。中医认为是肝阳上亢的结果,如果想从食物或者其他的方面来调整一下,可以考虑应用一点中药来治疗。