速看 吃什么可以预寒
你好!在寒冷的天气中,应该多吃一些温热补益的食物,这样,不仅能使身体更强壮,还可以起到很好的御寒作用.冬季膳食应具有以下特点多吃主食,适当吃点羊肉,鹌鹑和海参.蛋白质,脂肪和碳水化合物被称为产热营养素.所以,冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入,保证优质蛋白质的供应.狗肉,羊肉,牛肉,鸡肉,鹿肉,虾,鸽,鹌鹑,海参等食物中富含蛋白质和脂肪,产热量多,御寒效果最好.怕冷与缺少钙和铁有关.人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关.如钙在人体内含量的多少,可直接影响心肌,血管及肌肉的伸缩性和兴奋性；血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因,常表现为产热量少,体温低等.因此,补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力.含钙的食物主要包括牛奶,豆制品,海带,紫菜,贝壳,牡蛎,沙丁鱼,虾等；含铁的食物则主要为动物血,蛋黄,猪肝,黄豆,芝麻,黑木耳和红枣等.海带,紫菜可促进甲状腺分泌,产生热量.人体的甲状腺分泌物中有一种叫甲状腺素,它能加速体内很多组织细胞的氧化,增加身体的产热能力,使基础代谢率增强,皮肤血液循环加快,抗寒御冷,而含碘的食物可促进甲状腺素的分泌.含碘丰富的食物是海带,紫菜,发菜,海蜇,菠菜,大白菜,玉米等.动物肝脏,胡萝卜可增加抗寒能力.寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化.增加摄入维生素A和维生素C,可增强耐寒能力和对寒冷的适应力,并对血管具有良好的保护作用.维生素A主要来自动物肝脏,胡萝卜,深绿色蔬菜等,维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜.指导意见吃辣的可以祛寒.辣椒中含有辣椒素,生姜含有芳香性挥发油,胡椒中含胡椒碱.它们都属于辛辣食品,冬天多吃一些,不仅可以增进食欲,还能促进血液循环,提高御寒能力.当然,一些身体不适宜吃辛辣刺激性食物的就不要吃.希望对你有帮助!
