很多人应该都知道牛鞭是可以壮阳的,肾虚的人是可以通过吃牛鞭壮阳补肾的,牛鞭的做法有很多,可以炖也可以焖;我介绍一牛鞭的做法,先把牛鞭清洗干净,切成段,然后把牛鞭放到锅里大火过一下水,捞出来后,加入料酒,生姜、酱油、胡椒、孜然粉还有适量的盐一起腌制。
腌制大概一小时左右,放到油锅炒一会,放适量的水;慢火焖半个小时左右的时间,这样美味的牛鞭就做好了。