你好!从你的以上经过描述分析米发黄是有些变质了,但是没有发霉的现象黄曲霉素也不会很高,再说人也有免疫力的,可以清除大部分毒素和毒物,有防疫免疫细胞处理。
不要太担心的,注意加强锻炼增强体质,提高机体免疫力保持良好心态。