急性淋巴细胞白血病可以吃豆腐。急性淋巴细胞白血病患者可以吃豆腐,豆腐中含有人体吸收率较高的植物性蛋白质,可以起到提高机体抵抗力的作用;
另外,患者还可以多食用一些富含维生素的食物,比如:西兰花、西红柿、韭莱、小白莱、荠莱、柿子椒、菠菜、油菜、柑桔、猕猴桃、山楂、鲜枣、柠檬等等