你好,你今年是三十一岁,你所说的上述这种症状我们初步判断有可能是慢性牙周炎。根据你的描述来看牙周炎的症状就是咀嚼无力伴疼痛,牙龈红肿等,我们建议你尽快去医院口腔科请医生详细检查,以便明确病因后及时治疗以上是对“晚上流口水牙龈肿咬东西咬不动牙龈好想还有”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!