营养学家指出:在涉及预防这一问题时、增加饮食中的纤维素以及不饱和脂肪的数量才是一条正确的途径摄入不饱和脂肪、像OMEGA—3脂肪酸、橄榄油等、能够防止血液凝集、阻止动脉粥样斑块形成、因而对于预防心脏病意义重大另外、含可溶性纤维素丰富的食物、能够降低血液中的(坏)胆固醇LDL水平、对于预防动脉硬化以及心脑血管疾病同样十分有益下面、就让我们一同来认识一下最有利于保护心脏降的食物、以便你及时地将它们添加到你的食谱中去、为你的心脏降保驾护航