肝腹水不能吃过多的盐,同时饮水也要受到限制。肝腹水病人通过水、钠摄入量的限制,可产生自发性利尿,使肝腹水量减少.大量肝腹水患者短期适当限盐是应该的,由于各种腌制食物盐分太高,肝病患者吃多了易影响水、钠代谢,所以应列为肝腹水不能吃的食品。