溃疡性结肠炎可以吃土豆。溃疡性结肠炎是一种结肠或者直肠的慢性非特异性炎症,有腹痛,腹胀,腹泻等症状,应该根据病情,对症治疗。
溃疡性结肠炎的患者在日常饮食中,应该多食用含碳水化合物,蛋白质比较丰富的食物,土豆当中含的碳水化合物的量就比较多,因此可以食用